uitverkocht

Vorige Artikel 1 van 2 Volgende

Bourgogne rouge 2015

Artikelnummer: CL20001

Druiven afkomstig van een perceel nabij Chassagne-Montrachet. Gevinifieerd met hele trossen in een kegelvormig ("tronconique") vergistingsvat, zonder temperatuurcontrole en zonder toegevoegd sulfiet. Zeer korte maceration, al na 5 dagen geperst. Het sap vergiste daarna op roestvrijstalen cuve, waarna de wijn is opgevoed op oude (tenminste 5 jaar oud) houten vaten, zonder bâtonnage. Gebotteld in november 2016 zonder klaring, filtering of toevoeging van sulfiet.

Specificatie Omschrijving
druif pinot noir
herkomst Bourgogne
alcoholpercentage 12,5
soort rode wijn
toegevoegd sulfiet geen
inhoud 0,75 liter

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2015 - 2020 clavelin | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn.