Navigatie

Jan van Roekel / Beaujolais & Auvergne

2014: eerste poging om zelf wijn te maken, helemaal natuurlijk, artisanaal en uiteraard zonder toegevoegd sulfiet. Met supergezonde druiven van Romain des Grottes. Beginnersgeluk of niet, het resultaat mag er zijn. Dat vonden ook wijnimporteurs die l'Imprévu in Japan, Zweden en Denemarken verkopen! #trots! 2015: zelfde perceel, ander jaar (warm, en vooral erg droog), andere vinificatie: lange maceration  (schilinweking) van bijna een maand. 

  • It is what it is 2016
    It is what it is 2016

    Direct geperste gamay. Non-dégorgé, non filtré, sans sulfites ajoutés. Van hetzelfde perceel als voorgaande jaren, Les Platenes, dit jaar voor het eerst een pétillant naturel. En voor het laatst... Het perceeltje is inmiddels…

    € 16,50
  • uitverkocht

    Nobody Cares 2016
  • Terrence Sama 2017
    Terrence Sama 2017

    Geoogst op 29 augustus, na een periode van grote hitte en droogte. De druiven waren dus goed rijp (14,5% alcohol...) maar ook in perfecte, supergezonde staat. Deel van de druiven direct geperst, rest van de druiven gemacereerd in…

    € 16,50

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2015 - 2018 clavelin | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn.