Domaine des Grottes / Beaujolais
Natuurlijker wijnen dan de "scharrelwijnen" van Romain des Grottes zijn niet te vinden. Toen Romain de wijngaarden overnam rooide hij de helft van de rijen druivenstokken. Op de vrijgekomen grond tieren wilde planten, kruiden, struiken en boompjes welig. In sommige wijngaarden plant hij nu graan aan tussen de rijen druiven! De wijngaarden worden vrijwel uitsluitend behandeld met plantaardige extracten. De wijn wordt gemaakt van enkel druiven, zonder enige toevoeging (ook geen sulfiet). Wijnen barstensvol leven!
Brut de cuve 2021Terug na een jaar van afwezigheid: Romain's succesnummer Brut de cuve. Steevast de lichtste, meest funky gamay van gans de Beaujolais. Natuurlijker dan natuurlijk; uit Romain's wijnwildernis. Drinkt bijna als water... (was het…
€ 17,75
Ou est Chardy? 2021Chardonnay. Niet eenvoudig te vinden in de Beaujolais, waar het overgrote deel van de druiven gamay is. Dus Romain hoefde niet lang na te denken toen hij middenin de oogstperiode de mogelijkheid kreeg om druiven te kopen van een…
€ 24,50
Un petit coin du paradis 2022Eeerste wijn van het nieuwe jaar. Pétillant naturel met restzoet en heel veel frisheid. Grotemensenlimonade! Doordrinken maar!
€ 17,30
l'Antidote (alcoholvrij) (2022)Mousserende gamay, druivensap met appel, citroen, gember en wilde planten en kruiden. Zo lekker dat je de alcohol niet mist! De perfecte gamay bij het ontbijt (en/of als "tegengif" bij een kater).
€ 12,50
Françoise paradise 2022Wijn met een twist. Alleen Romain des Grottes kan zoiets verzinnen: mousserende gamay met framboos. Serieus lekker, geen limonade maar echt wijn. Leuk om blind te laten proeven aan je wijnvrienden!
€ 21,60
Passion paradise 2022Kan gewoon: mousserende gamay met passievrucht! Ongewoon, ja, maar vooral ook ongewoon lekker. Je hebt nog nooit zoiets geproefd ;-)
€ 21,60
