Thomas Popy / Jura
Thomas Popy is afkomstig uit de Beaujolais, waar hij werkte bij verschillende natuurlijke wijnmakers (Julie Balagny, Michel Guignier, Jean-Claude Lapalu) alvorens naar de Jura te trekken. Hij rondde de wijnschool af, en deed een korte stage bij Maison Pierre Overnoy. Daarna wist hij z'n eerste wijngaardje te bemachtigen, een prachtig gelegen perceel beplant met savagnin op een rotsachtige helling boven het dorpje Mesnay. De wijngaard werd reeds biologisch bewerkt, o.a. door Etienne Thibaud. Van dit perceel, Sous la Roche Maldru, oogste hij in 2015 z'n eerste wijn. Daarna wist hij nog twee wijngaardjes te bemachtigen: een perceeltje met Melon á Queue Rouge op het buiten Mesnay gelegen terroir Cul de Brey (hier heeft Thomas wegens vorstschade niets kunnen oogsten in 2016) en een akkertje in Pupillin waarop savagnin, trousseau, chardonnay en savagnin doorelkaar staan aangeplant; dit bracht in 2016 de cuvée Vignysa popi voort.
uitverkocht
Vignysa popi 2017Field blend van een perceeltje in Pupillin, ploussard met trousseau, chardonnay en savagnin. Echt Jura! Slecht 11% alcohol.
uitverkocht
Sous la Roche Maldru 2017Savagnin van prachtig, stijl op een helling, gelegen wijngaard in Mesnay. Twee jaar opgevoed op oude houten vaten. A real banger!
- Sous la Roche Maldru 2016
Later gebotteld dan jaargang 2017, had volgens Thomas meer tijd nodig. Goed dat 'ie die tijd gekregen heeft, is nu geweldig!
€ 33,90
