Navigatie

Domaine les Bottes Rouges / Jura

Jean-Baptiste Menigoz werkte als leraar (met moeilijk opvoedbare kinderen). Als hobby had hij samen met vriend en collega Raphaël Monnier een klein wijngaardje in Arbois. Ieder vrij uurtje spendeerden ze in de wijngaard, en ieder jaar maakten ze hun eigen wijn: voor eigen gebruik, en voor familie, vrienden en bekenden. Na zo'n 10 jaar experimenteren, fouten maken en veel leren besloot hij uiteindelijk wijnboer te worden. Aanvankelijk part-time, naast z'n baan als leraar, inmiddels full-time. Na een paar jaar wordt hij nu al beschouwd als een van de grote talenten van de Jura. Hij is enorm gepassioneerd en perfectionistisch. Hij maakt puurnatuurwijnen, van biologisch vertroetelde wijngaarden,  gevinifieerd zonder toevoegingen (soms een mespuntje sulfiet) en manipulaties. 

Inmiddels heeft de Nederlandse Florien Kleine-Snuverink (die je nog kunt kennen van Café Schiller aan het Amsterdamse Rembrandtsplein) zich bij Jean-Baptiste aangesloten, na eerst stage bij hem te hebben gelopen.  Nog een "future star" van de Jura in wording! Samen zullen ze het domein ongetwijfeld naar nog grotere hoogten stuwen.

 

  • uitverkocht

    Ouf! 2016
    Ouf! 2016
  • uitverkocht

    Léon 2015
    Léon 2015
  • Les Nouvelles 2015
    Les Nouvelles 2015
    € 28,50
  • Album 2015
    Album 2015
    € 32,90
  • José 2014
    José 2014
    € 19,50
  • La Pépée 2014
    La Pépée 2014
    € 21,00
  • Tôt ou tard 2015
    Tôt ou tard 2015
    € 23,00
  • La Pepée 2015
    La Pepée 2015
    € 23,50
  • Sky my husband 2015
    Sky my husband 2015
    € 30,00
  • Gibus 2015
    Gibus 2015
    € 33,50
  • uitverkocht

    No milk today 2015 magnum
    No milk today 2015 magnum

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2015 - 2017 clavelin | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn.