Jan van Roekel / Beaujolais

Sinds 2014 maak ik ook zelf wijn! Zeer kleinschalig, en uiteraard volledig natuurlijk. Ieder jaar mag ik een deel van de druiven kopen uit de "wijnwildernis" van Romain des Grottes in de Beaujolais. De wijn maak ik in de schuur van Romain, zonder vast recept, ieder jaar iets anders. Niet alleen supergaaf om te doen, het helpt ook enorm om het werk van de wijnmakers waar ik mee werk  beter te begrijpen. En de wijnen worden goed ontvangen! Supercool dat de wijnen hun weg vinden naar toffe plekken in Frankrijk, zoals Chambre Noire en Cave de Belleville in Parijs of La Dilletante in Beaune, en dat ik zelfs al flessen heb geëxporteerd naar Denemarken, Zweden, België, de VS, Italië en Japan.

Sorteer op
  • uitverkocht

    Sale Gosse 2018
    Sale Gosse 2018

    Presse direct van gamay, slechts 10,5% alcohol, de Ultieme (rokjesdag!) Lentewijn.

  • Eau Rouge 2019
    Eau Rouge 2019

    Geoogst op 4 september. Deel van de druiven direct geperst, rest van de druiven een weekje laten inweken in het versgeperste sap. Daarna de hele boel geperst, en zonder enig ingrijpen of manipulatie laten vergisten. Begin oktober…

    € 16,90
  • Eau Rouge 2019 DOOS VAN 6
    Eau Rouge 2019 DOOS VAN 6

    Koop meteen een doosje, scoor een leuke korting en help m'n volgende oogst mogelijk te maken! Geoogst op 4 september. Deel van de druiven direct geperst, rest van de druiven een weekje laten inweken in het versgeperste sap. Daarna…

    € 101,40 € 90,00
Sorteer op

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2015 - 2020 clavelin | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn.