l'Uva Arbosiana 2020

Harold Hamersma (De Grote Hamersma 2016): "Volstrekt eigenzinnige wijn die onrustig onder zijn dekentje woelt. Wil eronder vandaan. Is in beweging. De onrust zit in 'm. Extra gevoed door natuurlijke gisten, geen chaptalisatie, geen filtering en nauwelijks sulfiet. Hyperende kersjes, alerte besjes, old school frambozen, notenflinters en opstandige zuurtjes. L'uva, de druif, zorgt voor spanning in het glas." 9- Dit is nog onverminderd van toepassing op de jaargang 2020!