Domaine Croix-Charnay / Beaujolais

 

Tijdens de oogst dit jaar (2021) woonde ik een repetitie bij van de band van Romain des Grottes, Warm Up. Tijdens een break liet de fluitist van de band, Wincent, een wijn proeven die hij zelf maakte, met partner Iris. Ik was meteen verkocht. Hoewel niet direct op zoek naar nog een Beaujolais producent: dit was te goed om te laten lopen! Meteen de volgende dag langs gegaan op het domein.

Iris en Wincent woonden in Parijs, Iris werkte in de boekenbranche en Wincent speelde toneel. Een paar jaar geleden besloten ze de stad te ontvluchten, en wijn te gaan maken. Ze volgden de wijnschool in Beaune (Wincent zat in hetzelfde klasje als "onze" Florien, van Les Bottes Rouges) en vonden na enige omzwervingen in 2018 een huis in de heuvels boven Beaujeu. Het huis was de laatste 10 jaar in gebruik geweest als vakantieverblijf van een niet onbemiddelde familie uit Lyon, maar was daarvoor al sinds mensenheugenis een wijndomein. Cuverie en kelder waren nog aanwezig, en konden na een kleine opknapbeurt weer als zodanig dienst doen.  Iris en Wincent begonnen met 1,5 hectare in de omliggende heuvels. Inmiddels hebben ze een paar perceeltjes kunnen toevoegen, zelfs in cru's zoals Chiroubles.

De wijngaarden worden vanzelfsprekend bioloigisch bewerkt, en het wijnmaken gebeurt zonder toevoegingen (soms een microdosis sulfiet indien absoluut noodzakelijk). Na een lange "maceration" worden de wijnen in de kelder op oude houten vaten opgevoed. Het resultaat: wijn met diepte en spanning, en tegelijk uiterst doordrinkbaar.

Sorteer op
  • Chiroubles "Grille-Midi" 2021 MAGNUM
    Chiroubles "Grille-Midi" 2021 MAGNUM

    Zeer kleinschalige cuvée van een van de topterroirs van de cru Chiroubles. Beaujolais van de bovenste plank!

    € 49,50
  • Beaujolais- Villages "Au Couchant" 2022
    Beaujolais- Villages "Au Couchant" 2022

    Afkomstig van 2 perceeltjes in Beaujeu die profiteren van de ondergaande zon (expositie zuid-oost). Bodemsoort: métadiorite (roche bleue) . Vinificatie en botteling zonder sulfiet, opvoeding op (oude) houten vaten gedurende 18…

    € 18,90
  • Beaujolais-Villages "Au Levant" 2022
    Beaujolais-Villages "Au Levant" 2022

    Afkomstig van perceeltje in de heuvels in Quincié. Het wijngaardje profiteert 's ochtends van de opkomende zon, vandaar de naam Au Levant. Dit is Beaujolais zoals het ooit bedoeld was: boordevol fruit en frisheid en toch met…

    € 18,90
  • Chiroubles "Grille-Midi" 2022
    Chiroubles "Grille-Midi" 2022

    Zeer kleinschalige cuvée van een van de topterroirs van de cru Chiroubles. Beaujolais van de bovenste plank! Uit warme jaargang 2022, dus steviger met rijkelijk alcohol ;)

    € 23,50
  • Morgon "Corcelette" 2022
    Morgon "Corcelette" 2022

    Morgon, steevast één van de stevigste cru's van de Beaujolais. Niet bij Iris en Wincent, daar staan vrolijkheid en finesse voorop. Zonder het top-terroir te verloochenen. Beter wordt het niet!

    € 23,50
Sorteer op

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2015 - 2024 Clavelin | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn.