No Control, Pour 2 2024
Om zijn eigen (vrij beperkte) eigen productie wat aan te vullen introduceert Vince een paar wijnen van aangekochte druiven. In dit geval 100% pinot noir, afkomstig van vulkanische bodems in het zuiden van de Auvergne. Lekker met z'n tweetjes op de bank van genieten, deze Pour 2!
9 in De Grote Hamersma: "Resultaat: heerlijk. Ongepoetste, licht-boersige pinot noir. Wilde kersen, dit pruimpjes, struikje groenkruid, ongeremde zuren. Slank, rank, dorstlessend en spiritueel.Net genoeg Pour 2, voor twee. Maar in je eentje krijg je z’n fles ook leeg. Doordrinkfactor: gevaarlijk hoog."
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| herkomst | Auvergne |
| druif | pinot noir |
| alcoholpercentage | 13 |
| soort | rode wijn |
| toegevoegd sulfiet | geen |
| inhoud | 0,75 liter |
