La Grange Saint André / Gard
"Het roer om..." Olivier Pichon was sociaal werker, en woonde in Lyon. In de vele wijnbarretjes en -bistro's aldaar ontdekte hij natuurwijn, en besloot dat zelf te gaan maken. Hij volgde de wijnbouwschool, en kwam daarna terecht bij Thierry Forestier (Mont de Marie). Daar leerde hij de kneepjes van het vak, en in 2016 maakte hij z'n eerste eigen wijn: Le Marmot. In de kelder bij Thierry. Inmiddels heeft hij meer wijngaardjes bijelkaar gesprokkeld, in de toekomst kunnen we hopelijk (en denkelijk!) nog veel spannends van hem verwachten. A suivre!
Le Marmot 2016Allereerste oogst van Olivier Pichon, die het vak leerde bij Thierry Forestier. Een schot in de roos! 100% cinsault, 100% pur jus.
€ 8,90
six p'tits grains 2017Rosé van 100% cinsault, bleekroze als een Provence rosé, geen terrasslobber maar Ware Wijn, volledig natuurlijk, zonder toegevoegd sulfiet. Santé!
€ 8,50
Stella Maris 2017Heerlijke pure, sappige syrah met een toefje zuiderse kruidigheid. Eerlijke syrah, zonder enige opsmuk, volledig naturel.
€ 9,90
