NEW! Damien Guadagnolo / Jura

Damien Guadagnolo volgde niet de gebruikelijke weg om wijnmaker te worden. Hij had namelijk een carriere als... kickbokser! In het voorjaar van 2023 hing hij z'n handschoenen definitief aan de wilgen om zich volledig op een bestaan als wijnmaker te storten. Hij kwam al als jong ventje in aanraking met wijn omdat z'n opa als amateur-wijnmaker een kleine wijngaard had. Van jongs af aan hielp Damien z'n grootvader, en toen al kreeg hij het idee om zelf later wijnmaker te worden. Tijdens z'n opleiding liep hij stage bij Jean-Francois Ganevat, en na z'n studie werkte hij er enkele jaren naast z'n bestaan als bokser. Al in 2015 kocht Damien z'n eerste wijngaard. De drie daaropvolgende oogsten mislukten grotendeels door slechte weersomstandigheden (vorst, hagel etc.), helaas niet ongebruikelijk in de Jura. Z'n eerste echte oogst had hij in 2018, maar omdat hij nog nog geen materiaal en ruimte had om wijn te maken verkocht hij de oogst aan leermeester Ganevat. In 2019 bracht Damien voor het eerst (mondjesmaat) wat flessen op de markt. Hij wist tot nu toe grotendeels onder de radar te blijven, maar dat zal niet lang meer duren...

Hij heeft inmiddels (met partner Pauline) een oud gebouw gekocht in Orbagna (vlak om de hoek bij Katie van Maison Maenad) dat hij nu stukje bij beetje aan het oplappen is. De kelder waar de wijnen in vaten liggen te rijpen was natuurlijk het eerst aan de beurt.  Damien is wars van poespas, en dat zie je terug in z'n wijnen. Zeer puur, ongekunsteld, eerlijk en uitgebalanceerd. Het wordt bijna saai: alweer een een "future star" in wording;-)