Au couvent 2021
De ondraaglijke lichtheid van Jura... 80% trousseau en 20% poulsard, afkomstig van het perceel, je raadt het al, Au Couvent. Op z'n zachtzinnigst gevinifieerd, inweking gedurende twee weken met hele trossen, daarna te rusten gelegd op oude vaatjes van 228 liter. Wonderlijke wijn. Wonderschone wijn.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| druif | blend |
| herkomst | Jura |
| alcoholpercentage | 11 |
| soort | rode wijn |
| toegevoegd sulfiet | geen |
| inhoud | 0,75 liter |
