Alle wijnen
Les Bottes Rouges, La Pepée 2020Killer-pinot. Superpuur, intens, complex: echt top! "La Pépée schuurt, leeft, vibreert en wenst zich voornamelijk buiten de gebaande paden op te houden." schreeft Harold Hamersma al over een eerdere jaargang, en dit klopt nog…
€ 32,50
La Grange Saint André, Stella Maris 2020Heerlijke pure, sappige syrah met een toefje zuiderse kruidigheid. Eerlijke syrah, zonder enige opsmuk, volledig naturel.
€ 10,50
Sylvain Bock, Les Grelots 2019 MAGNUMLes Grelots? Niet de naam van een wijngaard, maar een verwijzing naar de gebruikte druivensoorten GREnache (opgevoed op cuve), merLOT en een beetje Syrah (beide opgevoed op fut). Magnum, de perfecte maat voor deze verleidelijke…
€ 29,90
Sylvain Bock, Raffut 2019Eindelijk kunnen we ook Sylvain's topcuvée aanbieden. 100% syrah, een jaar opgevoed op houten vaten. Een wijn om tijd te gunnen! Kan nog jaren de kelder in, zal alleen maar mooier worden. Jong drinken, dan vroegtijdig in een…
€ 21,50- Sylvain Bock, Les Grelots 2019
Les Grelots? Niet de naam van een wijngaard, maar een verwijzing naar de gebruikte druivensoorten GREnache (opgevoed op cuve), merLOT en een beetje Syrah (beide opgevoed op fut). De Grote Hamersma 2017 over jaargang 2014: "En…
€ 14,50 
Sylvain Bock, Neck 2019Grenache op z'n lekkerst, op z'n verleidelijkst.. Van wijngaard gelegen naast de krater van een (niet meer actieve) vulkaan. Maceration carbonique, gevolgd door opvoeding op oude houten vaten. Echt top!
€ 14,50
Sylvain Bock, Le fruit de la patience 2018/2019Top-chardonnay, sans soufre ajouté: vergisting en rijping op (oude) houten vaten. Meursault, eat your heart out! Blend van 2 jaargangen (2018 en 2019)
€ 29,90
Avis de tempête, "8" 2019Raphaël en Marie zijn ver naar het zuiden afgezakt, naar de Luberon, om aldaar viognier te bemachtigen. Terug in hun keldertje in de Jura hebben ze er deze verleidelijke, sappige en toch complexe "8" van gemaakt. Vet lekker!
€ 19,50
Avis de tempête, "3" 2020Geen dagelijkse kost: Mondeuse. Druif uit de Savoie. Vaak niet de makkelijkste: stevig, ontoegankelijk, behoorlijke zuren. Maar Raphaël en Marie hebben deze lastpak uit de Alpen weten te temmen. En er zelfs een lichtvoetige Jura…
€ 19,50
Ratapoil, l'Ingénu 2020Eindelijk iets kunnen bemachtigen van Raphaël's ieniemienie pinot noir productie! Prachtige, pure pinot. Nu al lekker (even in karaf kieperen) of even de kelder in voor een speciale gelegenheid.
€ 25,90
Ratapoil, Trotte-menu 2018Chardonnay afkomstig van een wijngaard in Buvilly (mergelbodem), gevinifieerd en opgevoed op (gebruikte) houten vaten. Intens, complex, mineralig.
€ 25,90
Croix-Charnay, Beaujolais-Villages "Au Levant" 2020Afkomstig van perceeltje in de heuvels rondom Beaujeu. Het wijngaardje profiteert 's ochtends van de opkomende zon, vandaar de naam Au Levant. Dit is Beaujolais zoals het ooit bedoeld was: boordevol fruit en frisheid en toch met…
€ 16,90- Croix-Charnay, Beaujolais-Villages "Au Levant" 2020 MAGNUM
Afkomstig van perceeltje in de heuvels rondom Beaujeu. Het wijngaardje profiteert 's ochtends van de opkomende zon, vandaar de naam Au Levant. Dit is Beaujolais zoals het ooit bedoeld was: boordevol fruit en frisheid en toch met…
€ 37,50 - Croix- Charnay, Beaujolais-Villages "Au Levant" 2019 MAGNUM
Beaujolais zoals het ooit bedoeld was: boordevol fruit en frisheid en toch met diepgang. Nog een paar magnums van de jaargang 2019: voller, warmer, wat meer alcohol. Maar nogsteeds gevaarlijk doordrinkbaar, zelfs een magnum is zo…
€ 37,50 
Domaine des Grottes, Hopefully ciderOok in een lastig jaar als 2020, waarin Romain geen Brut de cuve kon maken, is er hoop! In de vorm van cider. Gemaakt met het sap van (biologische) appels uit de Savoie en met hop. Strakke cider in de stijl van IPA bier.
€ 13,00
