Riesling grand cru Kastelberg 2017

Kastelberg. Misschien wel de gaafste wijngaard die ik ken. Pal boven het dorpje Andlau op een stijle helling gelegen, helemaal aangelegd in de vorm van kleine terrasjes waar steeds maar een paar druivenstokken staan. Tussen de terrasjes loopt een smal paadje dat slechts te voet begaanbaar is, de wijngaard is niet te bewerken met een tractor. Het geheel is begroeid -bijna overwoekerd- door een veelheid aan wilde planten, grassen, bossages, kruiden. Overal hoor je vogels, insecten. Hier voel je je verbonden met de natuur. Dit alles proef je terug in de wijn. Voel je terug. Die energie!