Hold me closer

De eerste wijn die Anne en Anders hebben gemaakt (in de Ardeche) in een oude houten foudre afkomtig uit de Elzas. Sauvignon blanc en chardonnay (oogstjaar 2022) lang en langzaam geperst, gedurende 4 dagen. Daarna tijdens de fermentatie geblend met marsanne (uit 2021). Zuiders wit, vol, rijk, met een noordelijke touch door de foudre.