Once I had a choice of being better
Artikelnummer: CL09056Chardonnay en sauvignon blanc (oogstjaar 2021), samen geperst gedurende 4 dagen in de oude houten pers. Daarna maarliefst 2 jaar in barrique (zonder soutirage, zonder ouillage), wat de wijn een gistig karaker geeft dat doet denken aan jonge saké.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| herkomst | Ar5dèche |
| druif | blend |
| alcoholpercentage | 13,75 |
| soort | witte wijn |
| toegevoegd sulfiet | geen |
| inhoud | 0,75 liter |
